52.2.1.1 Společné stravování - ke stažení

52.2.1.2 Výrobní středisko - ke stažení

52.2.1.3 Zařízení pro hygienu nádobí - ke stažení

52.2.1.4 Univerzální stroje - ke stažení

52.2.1.5 Stroje na zpracování těsta - ke stažení

52.2.1.6 Stroje na zpracování zeleniny - ke stažení

52.2.1.7 Stroje na zpracování masa - ke stažení

52.2.1.8 Mytí a desinfekce kuchyňských strojů - ke stažení

52.2.1.9 BOZP u použití a desinfekcí kuchyňských strojů - ke stažení

52.2.1.10 Sporáky - ke stažení 

52.2.1.11 Zařízení pro pečení a smažení - ke stažení

52.2.1.12 Rožně, rošty - ke stažení

52.2.1.13 Grily - ke stažení

52.2.1.14 Zařízení pro tepelné zpracování - ke stažení

52.2.1.15 Zařízení pro uchování pokrmů v teple I. - ke stažení

52.2.1.16 Zařízení pro uchování pokrmů v teple II. - ke stažení

52.2.1.17 Vliv tepla na pokrmy - ke stažení 

52.2.1.18 Chladící zařízení - ke stažení

52.2.1.19 Mrazící zařízení - ke stažení

52.2.1.20 Šokové zchlazovače a zmrazovače - ke stažení

52.2.1.21 Hygiena provozu chladícího a mrazícího zařízení - ke stažení

52.2.1.22 Sklady základní - ke stažení

52.2.1.23 Ostatní sklady - ke stažení

52.2.1.24 Údržba, hygiena a BOZP ve skladech - ke stažení

52.2.1.25 Odbytová střediska I. - ke stažení

52.2.1.26 Odbytová střediska II. - ke stažení

52.2.1.27 Odbytová střediska III. - ke stažení

52.2.1.28 Vybavení a zařízení odbytových středisek - ke stažení

52.2.1.29 Další vybavení odbytových středisek - ke stažení

52.2.1.30 Doplňkový prodej - ke stažení

52.2.1.31 Klasifikace ubytování I. - ke stažení 

52.2.1.32 Klasifikace ubytování II. - ke stažení

 

Jste zde: SŠSPaS Zábřeh  >  Zařízení závodů

Zařízení závodů

 

© SŠSPaS Zábřeh 2011   |   úvod   |   kontakty   |   podatelna   |   úřední deska   |   přijímací řízení   |   administrace   |   Tvorba webových stránek Užitečnýweb.cz